泡菜醃製2-3周 抗癌抗老功效佳

更新日期:2009/03/15 11:35

一項研究顯示,韓國泡菜醃製後,在五攝氏度環境下,發酵兩到三周,抗癌和抗老化效益最好。(西醫的這種研究在無意間透露出選對食物來對抗癌症,其效果比化療還好,又沒有副作用,還有附帶功能就是還可以抗老化)

南韓釜山大學研究顯示,老化後的細胞24小時生存率,一般僅為六成二,但如果添加酸鹼度4點2的泡菜提取物,生存率就提高到八成,明顯地提高了抗老化功效。如果添加pH值5點6的剛醃製的泡菜,生存率達到將近七成(69.8%);如果添加醃製8周、有些發酸的辣白菜,生存率則達到七成八。(讀者看看光是個泡菜,就有如此功效,大家都該多吃泡菜啊)

此外,大腸癌細胞培養48小時後,一般不會發生太大變化,但如果添加醃製過兩、三周的泡菜,癌細胞就會減少七成六,添加醃製8周或剛醃製的泡菜提取物,癌細胞死亡率分別達到六成三和五成五。(讀者看看,連泡菜都可以殺死癌細胞,為何還要用化療呢?)

學者表示:醃製入味的泡菜抗老化及抗癌效果大於剛醃製的,比起發酸的泡菜,醃漬恰到好處的泡菜效果最為突出。好吃的泡菜對身體也更好。

評論

    這篇研究報告,正好證明了選擇食物的重要性,我一直在說食物越天然的越好,由於泡菜的發明,解決了我國過去冬天沒有蔬菜可吃的問題,這是千古的大功勞一件,希望大家多多吃些泡菜,因為它比癌症使用的化學治療藥物還要好,而且還同時會幫助病人對抗老化問題,真是一舉兩得,台灣有一個打著保持青春,抗老化專門做女性生意的X登峰公司,他們聽信西藥廠的說法,一直在鼓勵婦女們每天食用維他命C與E,因為它們認為這樣可以抗老化,但是事實卻正好相反,我有病人長期服用這兩種維他命後,出現時常頭昏與自椅子上無法立刻站起來的問題,這就是腎臟開始衰竭的現象,這兩種維他命根本就是給妳們的情敵吃的東西,自己怎麼可以去吃? 奉勸天下婦女們,不要再上西藥廠的當了,現在已經證明妳們只要多吃泡菜的話,妳們就不容易得到大腸癌,又同時可以抗老化,有多好啊,讀者可曾聽過有人吃泡菜而死亡嗎? 答案是沒有,所以請大家開始自己做泡菜吃,我個人最喜歡吃四川泡菜,我時常自己做來吃,讀者不一定要吃韓國泡菜,中國泡菜一樣很棒的

漢唐中醫 倪海廈謹記於佛州2009年03月05日

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